Nous avons crée cette entité afi n de répondre à di fférents objectifs dont les principaux sont :
- Rassembler les professionnels du vin Français comme Chinois autour d’une même passion : le vin !
- Dynamiser les échanges entre les professionnels du secteur en favorisant leur rencontre.
- Initier le consommateur Chinois aux plaisirs du vin et lui donner des clés pour apprécier les vins dans un cadre détendu mais professionnel.
Ses actions
Nous avons décidé de concrétiser ces projets ambitieux à travers di fférentes actions que nous pouvons résumer comme suit :
- Proposer chaque mois ou tous les deux mois une dégustation autour d’un thème défi ni à l’avance. Par exemple, une dégustation autour d’un cépage que nous découvrons au travers de ses différentes expressions, selon l’environnement où il est cultivé. La dégustation peut aussi prendre une forme plus libre, sous forme de Blind Tasting également.
- Nous proposons dans un deuxième temps des soirées Networking « vins » rassemblant des opérateurs Chinois et Français du monde du vin qui souhaitent se rencontrer pour échanger. Ces rencontres, baptisées « Autour d’un verre », se tiennent le dernier lundi de chaque mois dans un lieu défini à l’avance.
Ses manifestations
Ainsi depuis la création de la CR, nous avons organisé ou participé à un certain nombre d’évènements qui nous ont permis de nous faire connaître davantage au sein de la communauté française mais aussi chinoise.
La Commission Rouge est heureuse de vous présenter quelques exemples des manifestations auxquelles elle a très largement contribué!
- Soirée de lancement de la CR en mars 2009 au club de vin « Les Millésimes » avec la présence d’une quarantaine de personnes issues du milieu du vin de près ou de loin.
- La soirée du 14 juillet 2010, en collaboration avec l’Ambassade de France et la CCIFC, qui a eu lieu dans le quartier d’art « Dashanzi ». La CR a fournit l’ensemble des vins de cette soirée qui fut un succès aux dires de tous.
- La soirée Beaujolais Nouveau, en collaboration avec le Centre Culturel Français où nous avons proposé des vins issus des différentes régions françaises afin d’offrir une large gamme de produits. De là est né le concept « Fête des Vins Français », rassemblant professionnels du vin, et le grand public partant à la découverte des principales régions vinicoles françaises.
Pour en savoir plus, contactez nous à l’adresse suivante: commissionrouge@jcef-pekin.fr
ou contactez le directeur de la commission, Anne de Roulhac: annederoulhac@gmail.com
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